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原标题:好吃停不下,肥牛饭的做法

浏览次数:56 时间:2019-11-22

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一、

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“见到和讯上做得相当的粗略就想尝试看”

“香嫩多汁的肥牛饭,做法超轻松。”

主料:豆腐、干香菇、肉馅

“过完年,家里的双门电冰箱总有个别未必“祛除”的年前存货,举例涮古董羹剩下的工力悉敌肥牛片。周日的傍晚,不要紧来个简易便当——肥牛饭。”

食物原料明细

食物材料明细

调味品:葱、蒜、盐、油、胡椒粉、花雕、生抽、香油、水胡萝卜素、巴椒丁各适当的量

食物材料明细

主料

主料

做法:

主料

  • 金针菇适量
  • 肥牛适量
  • 肥牛200g
  • 胡萝卜1个
  • 白洋葱半个
  • 包菜3片

1、干花菇开水泡发,水豆腐用淡食盐加水浸润一即刻,寸菇洗净剁成末到场肉馅中,再加适当的量盐、老抽、坡洼热粉拌匀。

  • 肥牛片约半斤
  • 葱头一个
  • 芹菜适量
  • 米饭适量

辅料

辅料

2、水豆腐切方块,用挖球器挖去中间的水豆腐,填入肉馅,微微压下幸免肉馅散开,平水豆腐就能够。

辅料

  • 料酒适量
  • 白糖适量
  • 酱油适量
  • 1勺
  • 生抽2勺
  • 半勺
  • 蚝油2勺
  • 料酒1勺
  • 淀粉适量
  • 适量
  • 熟白芝麻适量

3、锅中加点油烧热,水豆腐的肉馅一面先入锅煎至定型微黄,再翻面煎至尾部微黄,转入砂锅中。

  • 适量
  • 适量
  • 料酒适量
  • 生抽适量
  • 黑胡椒适量
  • 白胡椒适量
  • 食用油适量

4、另起锅爆小葱豆瓣酱,加适合的量水,加1调羹香油、食用糖少些烧开,倒入砂锅煲中,小火煲10分钟,淋入水蛋白质适当的量和芝麻油,洒上葱末和巴椒丁就能够。

  • 酸甜口味
  • 煎工艺
  • 特别钟耗费时间
  • 不解难度
  • 原味口味
  • 炒工艺
  • 半钟头耗费时间
  • 轻松易行难度

二、

  • 咸鲜气味
  • 炒工艺
  • 半个小时耗费时间
  • 简短难度

金菇肥牛卷的做法步骤

肥牛饭的做法步骤

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年后午饭便当的做法步骤

  • 图片 61☝卷好了用牙签固定
  • 图片 72☝很简单 很好吃
  • 3放到锅里10s就足以翻面放调味料 ☝黄酒别太多 要不花雕精味太大放好调味剂记住翻面 盖上盖子 等30s 再翻面 再等30s 成功〜
  • 图片 81先是步:调味料汁,把糖、盐、香油、黄酒、生抽、油、加三磷酸腺苷搅动均匀备用。
  • 图片 92沸水步入你垂怜的斋饭烫熟,素菜可依附个人口味添加,再用沸水烫一下肥牛,无需烫熟,只是过一下水去浮沫而已。
  • 图片 103锅中倒油归入白球葱炒出香味,我们也足以用紫球葱,参预肥牛和调味剂汁炒均匀,炒熟,玉葱炒软。
  • 图片 114步入硫胺素水,快速干炒,撒上芝麻。
  • 图片 125半碗米饭,米饭上摆好蔬菜,肥牛。
  • 图片 136就这么香嫩多汁的肥牛饭做好了,开动!!

主料:羊肉、胡萝卜、土豆、甜椒

  • 图片 141冰冻的肥牛片提前解冻
  • 图片 152番葱切成条
  • 图片 163西芹切成小丁,姜末小量
  • 图片 174锅中放油,比平时炒青菜的量稍多一点,热后先煸姜末,再投入肥牛,淋料酒神速生煎;
  • 图片 185肉变色后下荷兰葱,放进具备调味料
  • 图片 196炒两四分钟就好,出锅前洒入水芹末。换到老葱啥的也能够。
  • 图片 207米饭是炒菜的还重要电报饭锅蒸的。做出来的含意,与日食堂一点不逊呢。

调味品:油、盐、小怀香、香信、马铃薯、沙姜、八角、香菜各适当的数量

做法:

1、羊肉用油炒断生,沙姜,八角,小香丝菜,香信滑炒出味,过面水,把香料,羊肉煮沸。

2、换砂锅,煮沸后转中火炖,想肉烂一些就炖久一点,约40~60分钟。

3、然后放地蛋,红萝卜再炖10多分钟,起锅时加多了辣子,撒盐,调味就可以。

三、

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主料: 猪肉、蒜苔

调味剂:老抽、花雕、水粗纤维、红花椒、盐、调味精、姜各适当的量

做法

1、肉切成丝或条,加老抽、黄酒、水纤维素烟熏十几秒钟;蒜薹洗净,摘去尖部,切小段。

2、锅中国重油工程建筑集团热后,放入姜片,肉片炒至变色,盛出备用。

3、锅中国原油工程建筑公司热后,纳入红杭椒炒香,再放入蒜薹,乾煎均匀,淋小量水,炒到蒜毫稍微变软。

4、放入肉片,翻搅至入味,加少些盐、调味素调味就可以。

四、

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主料: 肥牛、洋葱、青椒、红椒

调味剂:高汤、蒸鱼酱油、酱油、芝麻油、现磨披垒粉、萌番茹生物素各少量

做法

1、玉葱切成片、彩椒切成丝、红椒切成片;白汤半碗,加蒸鱼酱油三勺、老抽半勺、芝麻油半勺,现磨玉椒粉适当的量,红山药蛋氨酸一点点,搅匀备用、

2、煮锅坐水,水开后放入肥牛;用竹筷拨散,关火;掺和至肥牛基本变色捞出;炒锅坐油;文火油四分之二热时归入玉葱;炒出清香后加青南椒块同炒、

3、洋葱半透明时归入肥牛;干炒均匀后步向调味汁,炒匀就可以。

五、

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主料: 春笋

调味品:高汤、生抽、老抽、糖、盐、醋、切碎的葱各适当的量

做法:

1、冬笋切滚刀块;入锅煮开后稍煮几分钟,煮去涩味;风干水份备用。

2、白汤,老抽,生抽,糖,少量盐和一小点醋调成汁备用。

3、油锅烧热,倒入笋炒至边角微黄;倒入调好的汁炒匀,盖上锅盖大火焖烧几分钟。

4、.旺火收汁,出锅撒上葱段。

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